Практически на каждом садовом и дачном участке можно встретить помидоры. Эти сочные, аппетитные и безумно полезные овощи незаменимы в кулинарии. Летом можно наслаждаться свежими овощами, добавляя их в салаты и соуса. А зимой на каждом столе будут уместны соленые и консервированные томаты. Поэтому вопросом, как выращивать помидоры, задаются многие дачники. 
Помидор – это многолетняя культура, которая относится к семейству пасленовых. При этом возделывается она как однолетняя овощная культура. Родиной этого растения принято считать Южную Америку. Стоит знать, что спелые плоды этой культуры содержат в себе множество полезных витаминов (К, С, В), каротин, пектин, фолиевую и никотиновую кислоту. Кроме этого они богаты на белок и другие полезные для человеческого организма микроэлементы. Существует также мнение, что употребление в пищу томатов способствует снижению риска появления онкологических заболеваний.
Особенности выращивания томатов
Помидоры – это теплолюбивое растение. Наиболее приемлемой температурой для хорошего роста и развития культуры является 24-25 градусов. Для томатов низкая температура воздуха может оказаться губительной. К примеру, при температуре ниже 10 градусов растение может потерять всю завязь.
Дачники, которые ежегодно занимаются выращиванием томатов, знают, что эта культура плохо переносит повышенную влажность воздуха. При этом помидоры достаточно требовательны к поливу. Он необходим для нормального роста плодов. Томаты любят солнечный свет. При недостатке света листья растения бледнеют, а стебли слишком вытягиваются вверх.
Рассаду помидоров выращивают в теплом помещении. Для получения рассады сеют семена. Ранние сорта высевают обычно в первой половине марта. Для того чтобы рассада выросла, требуется порядка 65-70 суток. Среднеспелые сорта на рассаду высеваются приблизительно в середине апреля. Вырастить томаты можно и без рассадным способом. В данном случае семена сразу высаживаются в открытый грунт.

© Copyright 2005-2019. Полное или частичное копирование материалов запрещено, при согласованном копировании активная ссылка на ресурс обязательна.

^ Наверх